鸡蛋炒河粉配菜(炒米粉和炒河粉哪个好吃)

洋葱炒河粉家常做法

以下是洋葱炒河粉的家常做法:

材料:

-河粉200克

-洋葱1个

-大蒜2瓣

-青葱适量

-酱油、盐、糖、鸡精、油适量

步骤:

1.将河粉放入开水中焯烫至软烂,捞出沥干备用。

2.洋葱切成丝,大蒜切末,青葱切段备用。

3.热锅凉油,放入洋葱丝和大蒜末煸炒出香味。

4.加入河粉翻炒均匀。

5.加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味。

6.最后加入青葱段翻炒均匀即可。

黄豆芽鸡蛋炒河粉怎么做

炒河粉也是潮汕美食之一,特别是豆芽鸡蛋炒河粉,下面简单分享制作方法

工具/原料

河粉(一盘)

鸡蛋(一个)

葱(一碟)

豆芽(一碗)

酱油少许

盐少许

油两勺

方法/步骤

1/5

准备好食材:河粉,豆芽,鸡蛋,葱苗

2/5

在热油锅中先加入鸡蛋,翻炒碎鸡蛋,先炒鸡蛋可以减少粘锅

3/5

鸡蛋翻炒熟加入豆芽,翻炒几下,加入河粉翻炒

4/5

差不多熟可以加入酱油,盐,葱苗一起翻炒,翻炒后即可享用

5/5

可以根据自己爱好需求加入辣椒酱或其他酱料

注意事项

加葱苗会比较香

炒河粉家常做法王刚

原料:

河粉500克、豆芽、葱、火腿、胡萝卜、香菇4朵、蒜头几瓣、鸡蛋2只、盐、鸡粉、生抽、老抽

1.河粉用手独条分开

2.豆芽洗净凉干,葱切段

3.蒜切末、胡萝卜和火腿切条、香菇提前泡浸好切片。

4.锅内热油下香菇和蒜末煎出香味,盛出备用。

5.鸡蛋两只打散入锅煎熟,切成条

6.锅内加底油,下豆芽、胡萝卜翻炒几下。

7.再加入火腿炒熟。

8.加入河粉、鸡蛋,香菇、蒜末、调入适量生抽、老抽、盐、鸡粉,大火翻炒均匀。

9.最后加入葱段翻炒几下。

三丝炒河粉是怎么做的

食材清单

河粉1个、鸡蛋2只、盐1小勺、酱油适量、油适量、包菜适量、火腿条适量

烹饪步骤

1/7

新思特八角锅里倒入油烧热

2/7

打入鸡蛋炒散加入火腿条翻炒

3/7

加入包菜丝继续翻炒几下

4/7

加入泡软的河粉翻炒一下加入适量的酱油

5/7

加入适量的盐

6/7

炒匀

最后一步

出锅开吃