洋葱炒河粉家常做法
以下是洋葱炒河粉的家常做法:
材料:
-河粉200克
-洋葱1个
-大蒜2瓣
-青葱适量
-酱油、盐、糖、鸡精、油适量
步骤:
1.将河粉放入开水中焯烫至软烂,捞出沥干备用。
2.洋葱切成丝,大蒜切末,青葱切段备用。
3.热锅凉油,放入洋葱丝和大蒜末煸炒出香味。
4.加入河粉翻炒均匀。
5.加入适量的酱油、盐、糖、鸡精调味。
6.最后加入青葱段翻炒均匀即可。
黄豆芽鸡蛋炒河粉怎么做
炒河粉也是潮汕美食之一,特别是豆芽鸡蛋炒河粉,下面简单分享制作方法
工具/原料
河粉(一盘)
鸡蛋(一个)
葱(一碟)
豆芽(一碗)
酱油少许
盐少许
油两勺
方法/步骤
1/5
准备好食材:河粉,豆芽,鸡蛋,葱苗
2/5
在热油锅中先加入鸡蛋,翻炒碎鸡蛋,先炒鸡蛋可以减少粘锅
3/5
鸡蛋翻炒熟加入豆芽,翻炒几下,加入河粉翻炒
4/5
差不多熟可以加入酱油,盐,葱苗一起翻炒,翻炒后即可享用
5/5
可以根据自己爱好需求加入辣椒酱或其他酱料
注意事项
加葱苗会比较香
炒河粉家常做法王刚
原料:
河粉500克、豆芽、葱、火腿、胡萝卜、香菇4朵、蒜头几瓣、鸡蛋2只、盐、鸡粉、生抽、老抽
1.河粉用手独条分开
2.豆芽洗净凉干,葱切段
3.蒜切末、胡萝卜和火腿切条、香菇提前泡浸好切片。
4.锅内热油下香菇和蒜末煎出香味,盛出备用。
5.鸡蛋两只打散入锅煎熟,切成条
6.锅内加底油,下豆芽、胡萝卜翻炒几下。
7.再加入火腿炒熟。
8.加入河粉、鸡蛋,香菇、蒜末、调入适量生抽、老抽、盐、鸡粉,大火翻炒均匀。
9.最后加入葱段翻炒几下。
三丝炒河粉是怎么做的
食材清单
河粉1个、鸡蛋2只、盐1小勺、酱油适量、油适量、包菜适量、火腿条适量
烹饪步骤
1/7
新思特八角锅里倒入油烧热
2/7
打入鸡蛋炒散加入火腿条翻炒
3/7
加入包菜丝继续翻炒几下
4/7
加入泡软的河粉翻炒一下加入适量的酱油
5/7
加入适量的盐
6/7
炒匀
最后一步
出锅开吃