家庭版绿豆饼
1、1，在开始正式制作之前呢豆饼，我们首先需要准备以下食材，无皮绿豆500克，纯牛奶250毫升手工制，白糖40克绿豆，植物油40毫升。2家庭版。
2、将500克无皮绿豆放入砂锅中，用清水清洗一遍绿豆，洗掉表面的灰尘家庭版，再加入没过绿豆1厘米的清水手工制，然后盖上锅盖，放到炉子里像煮饭一样豆饼，将它煮熟绿豆。3家庭版。绿豆煮好之后盛出到大盆里面豆饼，加入250毫升纯牛奶，加入40克白糖，然后用勺子把绿豆压碎成泥，如果觉得麻烦的，也可以用搅拌机绞成泥会更细腻。
3、4豆饼。等绿豆捣碎成泥之后，倒入到锅中，边翻炒边加热，把绿豆的水分炒干家庭版，炒至不黏铲子的状态就差不多了手工制。
4、把炒好的绿豆泥放凉至不烫手的状态，再分成50克一个个的小剂子家庭版，然后用月饼模具压出花型，压成饼子的形状即可。这样一道软糯香甜，好吃又解馋的。就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。色拉油手工制。
5、2绿豆。绿豆提前浸泡一个晚上，然后淘洗干净，倒进破壁破机中，加入一小把桂花。20克左右的白砂糖，打成细腻的绿豆糊装在碗中备用。
手工制作绿豆饼
1、3豆饼。锅中放一块黄油，将黄油化开手工制，如果家中没有黄油的可以用玉米油来代替家庭版，再将好的绿豆糊倒进去，开小火边搅拌边熬制，熬到能抱团存起来放在冰箱冷藏备用。4手工制，第三步家庭版，另取一个碗绿豆，在碗中加入30克白砂糖，40克清水，搅拌至融化之后加入120克面粉豆饼，普通的面粉就可以了，先将它们搅拌均匀，搅拌均匀之后加入45克色拉油或者是玉米油手工制，搅拌均匀之后下手揉成成一个光滑的面团，要多揉一会儿绿豆，然后盖上保鲜膜放在一旁备用，这样油皮就做好了家庭版。5豆饼，第四步手工制，再准备一个碗，在碗中加入90克面粉，再加入40克植物油，玉米油或者色拉油都是可以的绿豆。
2、直接捏成团，酥皮就做好了家庭版。6豆饼。将做好的酥皮取出来放在案板上搓成长条，用刀整理成大小相等的面剂，再将每一个面剂都揉搓圆豆饼，全部都揉搓好之后放在一旁备用绿豆。第六步家庭版，将做好的油皮也取出来，用同样的方法将它分成和酥皮同等的面剂子手工制，将每一个面剂子都按扁，用油皮包裹酥皮，虎口状收拢手工制，封口处捏紧，封口朝下绿豆，团成圆团家庭版，全部以同样的方法做好。
3、用擀面杖轻轻地擀成长条，再从一端都卷起来，盖上保鲜膜静置20分钟。7手工制。20分钟之后将它取出来绿豆，再一次将它按扁家庭版，用擀面杖再次将它擀成长条状豆饼，用同样的方法将它卷起来手工制，全部以同样的方法卷起来之后再次盖上保鲜膜静置20分钟，这两次静置一次都不能少。
4、第八步绿豆，将做好的绿豆泥在冰箱里取出来，分成和面剂一样的等分的小圆球豆饼，将静置好的面剂取出来按扁，包上绿豆馅料，虎口状收拢，全部做好之后稍微按扁家庭版，做成一个饼状备用豆饼。电饼铛或者平底锅预热，将做好的绿豆饼都摆放在电饼铛里，上下火烙2分钟左右，2分钟之后翻面家庭版，中途勤翻面绿豆，大约烙10分钟左右，好吃美味的绿豆饼就烙好了。
5、9手工制，家庭版的绿豆饼绿豆，外酥里鲜手工制，做法简单家庭版，咬一口直掉渣。这就是我带给大家的绿豆饼的做法绿豆，做法是不是非常的简单豆饼，用这种方法做出来的绿豆饼层层酥脆家庭版，味道一点也不比买的差，而且还没有任何的添加剂手工制，吃起来更健康豆饼，喜欢吃绿豆饼的朋友们赶紧做起来吧，酥脆掉渣的绿豆饼家庭版，做法和比例都告诉你绿豆，层层酥脆手工制。