一、虾米熬粥的做法
大米,东北米,糙米,小麦,红麦,瑶柱少许,虾米少许
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。
3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。
大米,盐,植物油,油菜,虾米,胡萝卜,枸杞
1.大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制;
2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅;
主料:芋头300克,米饭(蒸)300克,
辅料:瘦猪肉75克,虾米45克,洋葱(白皮)30克,
调料:色拉油45克,盐10克,白胡椒5克,大葱30克
3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;
4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10分钟;
5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀,加盖,以高火煮10分钟,撒上葱花(切花)即可。
二、干小虾米煮粥的做法
1、主料:大米150克,干贝30克,干虾米10克
2、辅料:花生油3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克
3、步骤一、准备好所有的食材备用。
4、步骤二、打你和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。
5、步骤三、大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。
6、步骤四、把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。
7、步骤五、准备好虾米和切好的葱。
8、步骤六、把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。
三、虾米粥的做法
1、制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。肉末虾皮粥
2、材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
3、将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇(用水泡过后)切碎。
4、将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
5、将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
6、功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。燕麦虾皮粥
7、材料:燕麦20g,虾皮5g,大米(或小米)25g,鸡蛋1个。
8、将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。
9、将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
10、功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。