土豆卷饼的做法简单好吃窍门
1、1碗面粉1碗水土豆，2根筷子一搅，柔软筋道的土豆丝卷饼端上早餐桌。手不粘面，柔软筋道的薄饼2分钟出锅，早餐吃2张简单，全天有精神。
2、土豆丝卷饼是一道非常受欢迎的小吃，不管是早餐流动车还是餐馆里窍门，都能见到它的身影。有的人以为很难。今天我就教大家做这道土豆丝卷饼，手不沾面做法，只用筷子搅几下，就能做出柔软又筋道的卷饼来。而土豆丝也更是简单，3分钟由生变熟，而且味道百变，即使天天吃好吃，也不觉得烦。
3、所用的材料极其简单，所用的厨具也顺手拈来，只需要擦丝器和平底锅，轻松搞定美味早餐卷饼，大人孩子都受用，上班上学再也不用担心饿肚子。土豆既可当菜，又可当主食，其含有丰富的植物纤维土豆。
4、胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。土豆淀粉含量较高，因此在做为主食时可以适当减少米，面等的摄入量。吃土豆丝卷饼时，可搭配一些蔬菜。
5、这样能补充维生素，吃起来口感也更清爽。普通面粉300克。鸡蛋1个卷饼。
卷饼用什么酱好吃
1、胡萝卜1根简单。芝麻油少许。
2、普通面粉准备好，用量根据情况来调整，我的这一盆是3人份。面粉中逐量加凉水，用筷子不停地搅拌好吃，成比较稠的面糊时加入一个鸡蛋。用筷子不停地搅拌，同时少量多少倒凉水，使面糊没有疙瘩状窍门，用勺子舀起面糊做法，呈细长直线往下流，放一旁饧饧。
3、土豆丝胡萝卜丝入开水锅中什么，待水再次沸腾后捞出，不要过凉水卷饼。7简单，土豆胡萝卜丝中倒适量盐。拌匀晾凉即可做法，如果能吃酸辣的，可以放醋和辣椒油同拌，想吃椒香的，还可以将花椒和干辣椒入油锅中炸香什么，泼在土豆胡萝卜丝上好吃，这样就成了香辣椒香味的了。平底煎锅先大火加热，再转小火窍门，锅是不粘的做法，只需淋少许油润润锅，再倒适量的面糊入锅中，
4、9什么，端起锅子左右晃动好吃，使面糊均匀的铺满锅底，必要时可用铲子辅助将面糊铺平。10卷饼，待底部定型且表面的面糊凝固变色后，将饼翻面烙，火力可适当调大一点儿土豆，两面再翻面烙一烙简单，出现微微烙痕就可出锅，刚出锅的饼有些脆简单，放在案板上晾一晾就非常柔软有韧性且不断了窍门，同时将剩下的面糊依次处理完，现在开始卷土豆丝，这一步可以在烙饼的过程中进行，也可以在全部饼都烙好后进行，取适量的土豆胡萝卜丝放在饼皮的底端，多少随自己的喜欢，从下向上卷起，卷得紧一些防止土豆丝漏出来卷饼，
5、我一共烙了4张饼，全部卷好了做法，如果在家吃就直接放在盘子里用手捏住即可，如果要带走在路上吃土豆，可以用保鲜膜把饼身的一半裹好，一是防止饼散开，再就是防止土豆丝漏出来，14好吃，在烙完饼后，可利用余温再煎几个鸡蛋什么，虽然形状不是特别好看，但不用再单独起锅了，也算是最大限度地利用能源了。