大家好，今天给各位分享黑豆粥的做法大全的一些知识，其中也会对黑豆怎样做粥好吃又简单进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
黑豆粥的做法(营养丰富,简单易做)
黑豆粥是一道非常营养丰富、简单易做的美食。它不仅可以滋补身体，还可以帮助我们美容养颜，增强体质。下面我们来介绍一下黑豆粥的做法。
1.将黑豆洗净，加入适量清水浸泡2小时，然后将黑豆捞出沥干备用。
2.将大米洗净，加入适量清水浸泡20分钟，然后将大米捞出沥干备用。
5.将黑豆、大米、红枣、桂圆和适量清水放入电饭煲中，按下煮饭键开始烹饪。
6.等到电饭煲自动跳转到保温模式后，再等待10分钟，然后将黑豆粥舀入碗中即可食用。
黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，能够补充人体所需的各种营养物质，增强体质、提高免疫力。大米能够提供人体所需的碳水化合物和膳食纤维，有助于维持肠道健康。红枣和桂圆则能够滋补肝肾、美容养颜。
[转载]黑豆粥的做法,黑豆粥怎么做好吃
黑豆粥的做法有很多种，但是山丫头常吃的是黑豆小米粥。因为黑豆能补肾，又喜欢吃小米。所以就一直煮黑豆小米粥。除了黑豆小米粥之外，黑豆和大米搭配也可以煮黑豆米粥。此外，黑豆还可以其他豆类，如花生，豌豆，黄豆，花豆等豆子一起搭配，然后在和小米大米一起搭配煮出五谷粥。这些豆子和小米或者白米比较，都比较难煮，所以要想豆子煮的烂软，就首先用高压锅将豆子煮软了，然后在放米。这样豆子就不会吃着硬了。另外，还有一个办法可以解决这个问题，就是将这些豆子都打碎了，然后放到锅里煮就比较容易煮软。等煮到豆子变软了发沙的时候再放米，这样就米和豆子都软了，不然吃起来会觉得豆子是硬的，米是软的。这样会影响口感的。那么，黑豆小米粥怎么做好吃呢1、首先将豆子洗干净，然后将豆子泡个5-6个小时。在用水泡豆子的过程中，泡豆子的水会慢慢变红红糖水。这个是因为花青素的原因。而花青素清除体内的自由基。想要红颜不老，就多吃点黑豆吧。关于黑豆的养生美容养颜的种种妙用，大家可以在黑豆的功效和作用这篇文章中查阅。山丫头就不再这里重复了。另外，目前市场上的黑豆有：两种黑豆，一种是黄芯的；另外一种是绿芯的。绿芯黑豆山丫头这里莫有种的，所以对绿芯黑豆就不多说。山丫头说说两种不同的黄心黑豆。黄心黑豆有肾形黑豆和椭圆形黑豆，这两种黑豆。前不久山丫头在一位研究中药的朋友的博客里得知，肾形扁黑豆被称为雄黑豆（想了解的同学请到雄黑豆），具有药用功效。而民间的老中医也常常用这个扁黑豆给人治病（网友说他15岁那年膝盖疼，一个老中医就让他吃肾形小扁黑豆，吃了半年好了）。此外，从上海一位研究《易经》的买家朋友那里得知。河南的一对年过百岁的老人用这种黑豆养生。每天都吃一些。而河南的另外一位60多岁老人从这对百年老人这里得知这种肾形黑豆可以养生之后，就一直吃。在《易经》研讨会中，上海的这位朋友从60多岁的老人那里得知，肾形黑豆具有养生功效之后，在找这种黑豆的时候，发现山丫头家黑豆的照片和老人给他吃的那个黑豆一样，所以山丫头才知道肾形黑豆原来真的如《本草纲目》中所说具有非同一般的养生功效。 2、泡到黑豆发大不硬的时候呢，就可以煮了。将泡黑豆的水和黑豆同放入锅里一起煮。因为泡的水里有花青素。等煮到豆子吃着没有生味的时候，将淘洗过的米放到锅里一起煮。3、煮个米烂软了就可以吃了，但是一般情况下豆子还是有点硬的。所以要吃烂软的豆子烂软的米做成的粥，就一定要想办法（像上边介绍的方法）首先将豆子煮到差不多软的时候再小米，这样煮好的时候，豆子和米就会都一起烂熟了。而不会出现米烂软，而豆子还是硬的情况。注：黑豆大米粥煮的时候，最好将豆子和米一起下锅。因为大米耐煮。不然不容易煮的特别的烂软。注：喜欢吃甜的童鞋，可以在煮好的煮里加点红糖，或者白糖都可以。红糖补血性文，适合平时手脚冰冷怕冷的朋友加；而白糖性凉，平时老爱出汗的朋友适合用。注：小米滋阴益气，调理肠胃，促进睡眠。黑豆和其他米呀，豆子搭配的做法，山丫头会在以后的其他的博文里给大家一一介绍的。黑豆小米粥的照片山丫头放到博客图片里了。想查阅的，可以到那里查看。山丫头家种de粗粮山丫头黑豆--与众不同黑豆怎么吃吃黑豆能促进排卵吗有机小米黑豆的功效与作用及食用方法小米大全
黑豆粥的做法 黑豆粥怎么煮
1.把豆类混合清洗干净，用清水浸泡2-3小时（如果不提前预约时间的话，浸泡时间最好在8小时左右）
2.把浸泡的豆类放入电压力煲中，其它米淘洗后加入锅中，加入足够的水
3.算好时间，预约定时时间，我预约了七小时后开始工作煮粥。预约好时间就可以睡觉咯。清晨在粥香味儿中醒来，洗漱好，开锅就可以吃啦。太美了
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