泰式黄咖喱鸡的家常做法大全怎么做好吃视
1.土豆、胡萝卜洗净去皮，切成滚刀块煮熟，洋葱、青红菜椒切块备用
2.鸡腿去骨洗净切块，在煮锅中煮熟
3.大火烧热炒锅中的油，把咖喱酱放入炒香，加入椰浆和冷水
5.再放入土豆块、胡萝卜、洋葱块、青红椒
6.调入盐、白砂糖、鸡粉最后调入咖喱粉，再煮2分钟关火，淋上红油关火
怎样做正宗的泰国咖喱
红洋葱1只(稍微大一点)、奶油可选择不加、胡萝卜1根、土豆1只(稍微大一点)、鸡大腿4只、苹果1只、咖喱块1盒、牛奶适量、黄油适量、盐适量
1鸡腿洗净去骨切小块，用一点黄酒腌着，放边上待用，如果懒的去骨，那就斩件便于入味。
4油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用，胡萝卜素是脂溶性的，必须过油
5土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用
6鸡肉也要过下油.无需很长时间，鸡肉会变老，看到鸡皮稍金黄就捞起
7锅内留少量底油，开始煸洋葱，首选紫洋葱，香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化，不要将洋葱单独炒软
8咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火
9换锅，把所有食材倾入汤锅内，注入牛奶没过食材，如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水，2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀
10半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味，小火煮15分钟待土豆会出淀粉，汤汁浓稠即可出锅
1.有些朋友觉得加椰浆更好，那请于整锅咖喱最后快煮完时再加椰浆
2.如用苹果酱代替现磨苹果泥，那就不用炒，把苹果酱放到注入牛奶后添加
3.每人口味不同，我喜欢不加清全用牛奶代替熬制的咖喱...还有咖喱块推荐百梦多，如果是牛奶+清水，2:1的比例的话可以加少许奶油增加口感！这全看个人了
泰式椰汁咖喱鸡的做法步骤图,怎么做好吃
鸡腿肉最好，买的时候可以请他们帮忙去骨。肌肉切丁，可以切大一点，2-3厘米一块就好了。用生抽、料酒、淀粉腌制半小时。最好用手按摩下，肉会比较好
把土豆、胡萝卜削皮，切丁，大概1.5厘米见方就好了。放一边备用
青椒去蒂去籽，滚刀切，放一边备用。
热油，油热之后滑入鸡肉，翻炒几下，加入土豆，炒半分钟，加水，水没过食材就好。
煮沸之后加入一瓶椰浆，搅拌下以免粘锅
汤汁烧得少一半时，加入胡萝卜，因为我喜欢吃生一点的
加一勺黄咖喱酱，搅拌。泰式椰汁咖喱鸡的做法步骤8
1.我不吃青椒，青椒对我来说只是颜色上的增加，所以我放得很晚。
2.胡萝卜我喜欢吃脆的，所以加得也晚，大家可以看自己口味放早与晚。
3.咖喱里有盐，所以我没有单独再放盐和鸡精，大家起锅前可以尝尝。
4.咖喱酱和椰浆淘宝天猫店都有。很不错。