糖醋萝卜泡菜的做法
食材:白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2克。做法步骤:
1、白萝卜洗净,切片,尽可能薄-一些。
2、萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。
3、用手将萝卜片中是水分挤出,腌制完成的白萝卜呈透明状。4、调糖醋汁,碗中倒入生抽,醋,糖,搅拌均匀。
5、将糖醋汁倒入萝卜片中,汁要没过萝卜片。
6、盖上保鲜膜,冰箱冷藏腌制24小时即可食用。
糖醋白萝卜泡菜的做法，怎么腌糖醋白萝卜
材料：
水灵灵，白嫩嫩的白萝卜一只，泡椒，小米椒，白醋，冰糖
方法如下：
1.萝卜洗干净，切片切块随意，切片口感会好一点；
2.准备一个大碗，放入小米椒，泡椒，白醋，盐，味精，生抽少于，喜欢吃酸的可以多放一点白醋，白醋不要放太多，不然会很酸，调好之后可以尝下味道再陆续加入！
3.把冰糖水倒入大碗，筷子搅拌一下，（可以在洗萝卜之前，把冰糖放入热水里融化，放凉）
4.把调制好的调料倒入萝卜里面，保鲜膜封罐。放到冰箱里腌制一天
5.一天以后尝味，如果觉得差点味道，再放入少于的白糖即可，两天以后来吃口感更佳?
糖醋泡白萝卜最简单的做法
1.准备好食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。糖和白醋的比例，可以根据个人对酸和甜的喜好，来调配。
2.将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片，如果是切片，不能切太薄，要不然口感不脆。
3.将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀，腌上三十分钟。
4.将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，搅拌均匀。盖上盖子，放冰箱里冷藏，三小时后，就可以吃，要想口味更好，放到第二天吃最好。期中记得给腌制好的萝卜翻翻身，味道更均匀。
糖醋萝卜泡菜的腌制方法和配料
1、食材：白萝卜500克，泡椒100克，盐5克，花椒2克，白糖10克，白醋15克，凉白开800克。
2、白萝卜洗干净，削皮，切成小段。
3、再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里4、加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分。
5、然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖，倒入泡椒及一些泡椒水。再倒入凉白开，撒入花椒，搅拌均匀装罐，放置一个星期，即可食用。