餐饮专用排烟机(餐馆抽油烟机)

各位老铁们好,相信很多人对餐饮专用排烟机都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于餐饮专用排烟机以及餐馆抽油烟机的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

餐饮店的排烟道怎么排放啊

按照国家规定,餐饮店的油烟排放有3个途径:

1、在高出周边房子3米的高空排放;

2、把烟囱接到下水道口,让油烟走下水道;

3、建专用厨房,安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。

如果油烟大的话就要装抽油烟机,油烟的排放各个地方都不同,如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了,如果没预留就得往外排。往外排要考虑对周围的影响,首先要通过当地环保局的审批,简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的,就要做管道直通到楼顶以上,这还得与物业联系,看管道让你从哪个地方布。还有如果是商场和超市里面的,商场应该考虑了这个问题,你就直接找商场的物管联系。

餐饮油烟机排风量大的原因

餐饮油烟机是餐厅、酒店等场所必备的设备,其作用是将厨房产生的油烟、热量、异味等有害气体排出,保证厨房空气的干净、卫生和舒适。排风量是衡量餐饮油烟机优劣的一个重要指标,一般要求排风量大于一定数值,而排风量大的原因有以下几点:

1.餐厅厨房的环境复杂。厨房内炊具多、火力大,加上操作人员快速移动,会使空气中的油烟和热量迅速排放,如果排风量不大,就难以有效地清除厨房内的污染物质,影响操作环境的舒适度和卫生水平。

2.烹饪方式多样。厨房里的炊具类型和烹饪方式千差万别,例如煎、炒、烤、煮、炖等操作需求不同,排风口形式也各不相同,必须考虑到这些因素来设计油烟机的排风量,确保其能够有效地吸收和排放不同的油烟和污染物。

3.压力损失。随着风机排放的速度越来越高,空气流动速度也将相应增加。在这种情况下,如果油烟机的排风量不够大,就有可能造成压力损失,导致油烟无法顺畅地排出,从而影响了油烟机的清洁效果,同时也容易造成环境污染和火灾隐患。

4.操作人员的需求。为了确保操作人员在厨房内的舒适度和安全性,往往需要将排风口设计在较高的位置,能够最大限度地排放油烟和热气。这样一来,排风量必须加大,以便提高排风效率和降低操作者的工作强度。

综上所述,餐饮油烟机排风量大是为了保障厨房的环境安全和卫生,同时能够增作者的工作舒适度和效率,因此,在购买和设计油烟机时,一定要充分考虑这些因素,以确定适合的排风量标准。

餐厅油烟怎么排

按照国家规定,餐饮店的油烟排放有3个途径:

1、在高出周边房子3米的高空排放;

2、把烟囱接到下水道口,让油烟走下水道;

3、建专用厨房,安装油烟净化装置,在烟囱中把油渍分离出来。

如果油烟大的话就要装抽油烟机,油烟的排放各个地方都不同,如果你的建筑物有预留的排烟管道就什么事都没有了,如果没预留就得往外排。往外排要考虑对周围的影响,首先要通过当地环保局的审批,简单的可以往室外排就行。如果当地对环境要求很严的,就要做管道直通到楼顶以上,这还得与物业联系,看管道让你从哪个地方布。还有如果是商场和超市里面的,商场应该考虑了这个问题,你就直接找商场的物管联系。

好了,关于餐饮专用排烟机和餐馆抽油烟机的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!