一、对虾和青虾的区别
自然界分类：对虾（中国对虾）为对虾科、对虾属，青虾（日本沼虾）为长臂虾科、沼虾属。
体色：雄性对虾偏黄色，雌性对虾偏青色，而青虾呈青蓝色，间杂棕绿色斑纹。
生活环境：中国对虾为广盐性鱼类，主要在大海中生活，而青虾主要生活在淡水中。
身体结构：中国对虾的鳃部为枝状，每片外壳均叠于下一片外壳上，而青虾鳃部为叶状，外壳为交替叠法。
1、对虾（中国对虾）为节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。
2、青虾（日本沼虾）为节肢动物门、软甲纲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。
1、中国对虾中，雄虾偏黄色，雌虾偏青色。
2、青虾体色呈青蓝色，同时间杂有棕绿色的斑纹。
1、中国对虾为广盐性、一年生暖水性大型洄游虾类，仔虾时期逐渐往河口、浅水区域移动，后续随着生长逐渐移至外海深水区，等到成熟后，游回至近岸产卵。
2、青虾主要生活在淡水中，同时也可以在沿海的低盐度水域中生存。
1、中国对虾的外壳每一片均叠于下一片外壳之上，而青虾外壳为交替叠法，第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上。
2、中国对虾的鳃部为枝状，而青虾的鳃部为叶状。
3、中国对虾身体弯曲程度较为顺滑，而青虾身体有显著折弯。
4、中国对虾上缘具7-9齿，下缘具3-5齿，而青虾上缘具12-15齿，下缘具2-4齿。
中国对虾将卵直接排于水中，而青虾一般使用腹足抱着孵化。
二、对虾与青虾的区别是什么
对虾节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。肉味鲜美，是我国的特产之一。主要产在黄海和渤海湾中。过去市场上常成对出售，所以叫对虾。也叫明虾。青虾，又名河虾，学名日本沼虾，因体色青蓝、半透明，故得名。
对虾主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。青虾又称河虾、沼虾，即日本沼虾。是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品。青虾在我国的分布极广，江苏、安徽、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东天津、云南等地均有分布。它广泛生活于淡水湖、河、池、沼中，以河北省白洋淀、江苏太湖、山东微山湖出产的青虾最有名。
对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾)，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。
青虾沼虾属杂食性水产动物,偏食动物性饲料,人工养殖以商品饲料喂养为主.其最适生长水温为18-30℃,当水温下降到4℃时进入越冬期,当水温升到10℃以上时活力加强,摄食逐步加强.营底栖生活,喜欢栖息在水草丛生的缓流处.栖息水深从1-2米到6-7米不等.夏秋季青虾在岸边浅水处寻食和繁殖.冬季则移到较深的水区越冬,很少摄食和活动.
三、对虾与青虾什么区别
白虾和青虾有最大的区别在于颜色，白虾比较白，青虾比较灰。
白虾(E.carinicauda):只产于中国附近海域。成虾体长4~9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分,末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。生活于泥沙底之浅海或河口附近，适宜盐度为6.8~30.4。繁殖期为3、4月至10月。3、4月间当水温达12~13℃时，成熟亲虾即蜕壳、交配、产卵，受精卵粘附于前4对游泳足上,在水温25℃左右受精卵经10~15天孵化成溞状幼体，再经数次蜕皮成为仔虾。通常幼体经 3个月即可长成4~5厘米的成虾。
青虾体形粗短，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。头胸部各节接合，由一大骨片覆盖背方和两侧，叫头胸甲或背甲。头胸部粗大，腹前部较粗，后部逐渐细而且狭小。额角位于头胸部前端中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个赤，下缘有2~4个齿。
青虾的体表有坚硬的外壳，起着保护机体的作用，其整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，前2对呈钳形，后3对成爪状。其中雄性虾第2对步足特别强大，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。