一、小吃街调查报告
我们在学校生活已快有两年时间，学校周边的餐饮行业与我们的生活息息相关。我们从贴近身边的餐饮行业开始调查，通过在海洋大学小吃街的走访中，使我们对身边的餐饮行业有了更深入的了解，也知道了周边餐饮行业所存在的问题。
(1)对学校周边的餐饮店、小吃店和流动摊位进行摸底调查。主要调查一下几个方面：
6、对学生在这方面的消费进行调查
(2)对上述三个地方的调查对象进行问卷调查，共发放问卷30份。
(一)按学校周边小吃的特点，将小吃分为以下几类：
1.本土小吃：在调查中我发现，在众多的小吃中，本地的小吃很受学生群体的欢迎。列如：炒饭、麻辣烫等。
2.外来小吃：我们看到更多的是众多的外来小吃，如大盘鸡、米粉。这类小吃更能吸引的是外来的学生，应为这类小吃更符合消费学生的口味。小吃经营者也深知这个因素。这类小吃老顾客占相当一部分。
二、餐饮市场调查问卷
餐饮市场一直是创业热点，而互联网餐饮外卖市场更是呈爆发性增长，大量资本涌入。我选了各类有代表性的餐饮市场调查问卷以供参考。
4.您一般相隔多长时间在外面餐厅吃饭*
5.在外面吃饭一般几个人和您一起去*
7.您或您的朋友比较喜欢下列的哪类菜*
8.您认为以下哪一点对餐馆来说是第一重要的*
装饰交通产品质量价格服务无所谓 9.下面的肉类您喜欢哪一样*猪肉羊肉牛肉鸡肉鸭肉不确定 10.您每个月的零花钱是多少* 800 800--1500 1500--2500 2500以上 11.您认为比较合适的人均消费价格(不含酒水)是多少* 100及以上/人 100--50/人 50及以下/人无所谓 12.您平时经常通过饮食给自己调养身体的吗*经常一般偶尔
Q2：您每天上班是用什么交通工具?
Q5：如有间餐馆在公交站100米以内，您会选择到此用餐吗?
Q8：您通常在什么时候去餐厅就餐?(多选)
Q9：您通常外出就餐能承受的人均消费额?
Q10：下列影响您选择就餐的因素?(多选)
Q11：下面您对有关餐厅哪一点是最关注的?(多选)
Q13：请问您最喜欢餐厅哪种促销手段?
Q15：在外就餐时您最关心的是什么?
Q5：5、您通常外出就餐，所需的人均消费额是()
Q6：6、您认为餐饮行业的服务态度如何?()
Q7：7、以下列出了餐饮行业服务形象的三个方面。请问，您对这3个方面的满意度如何?请分别作出评价，以5分为标准：
Q8：8、当您订餐时采用哪种订餐方式?()
Q9：9、请问您最喜欢餐饮的促销手段是什么()
Q10：10、您认为当您电话订餐时，电话接听的及时吗?()
三、学校食堂小吃排名调查问卷怎么写
1、学校食堂小吃排名调查问卷，调查的内容：学校食堂的用餐环境、餐具卫生、饭菜质量、饭菜价格、饭菜口味、饭菜卫生状况、饭菜品种、丰富程度，以及各家小吃喜爱吃的理由，喜欢的品类，营养价值。
2、学生食堂的存在和发展状况不仅仅关系到学生的生活问题，而且关系到学生的身体健康和学习状况。
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