大家好，今天给各位分享学生上山摘艾草自制青团的一些知识，其中也会对摘艾草的说说进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
清明节时艾草青团是如何做的
用料
糯米粉 800g
粘米粉 200g
艾草粉 50g
海藻糖 50g
清水 2000ml
肉松适量
咸蛋黄 14个
麻薯 14个
豆沙 350g
食用油 1小勺
做法步骤
1、准备好所有食材，豆沙是之前亲自炒好的。麻薯买了现成的，没有自己亲手做。
2、艾草粉加入海藻糖拌匀。
3、加入500ml热水搅拌至无干颗粒。
4、拌匀后的艾草汁。
5、将糯米粉和粘米粉拌匀。
6、将艾草汁倒入，再加入清水揉成面团，清水慢慢倒，倒一点揉一下直到面团不软不硬正好为止。
7、静置面团二十分钟。，然后分成约70g的面团。
8、取豆沙25g包入咸蛋黄。
9、取一个面团擀成圆形包入一点肉松，一个麻薯和咸蛋黄豆沙揉成原型。
10、放入蒸笼上蒸上15-20分钟。
11、蒸完取出表面刷上食用油，待凉后包上保鲜膜放冰箱，食用的时候取出放微波炉热一下就行了。
小贴士
1.用抹茶粉或者大麦若叶粉都行。 2.所有粉都要充分揉到无颗粒状。 3.内陷儿可以是各种各样只要是自己喜欢的口味。 4.糯米粉和粘米粉比例是4:1到5:1之间范围，否则太软太塌陷。
广西的学生上山摘艾草自制青团,青团的做法是什么样的
广西的学生上山摘艾草自制青团，青团的做法是什么样的？做青团有很多方法。青团有好几种馅，有蛋黄馅的豆沙馅的，但是今天呢我就教你在家如何做青团。做青团要准备的材料有，菠菜汁100克，糯米粉300克，澄粉60克，猪油20克，红豆100克，红糖30克第一步。准备一个厨房秤，准备好材料。第二步。准备一杯开水，然后准备好澄粉，把白开水一次性加入到澄粉中，然后不停的搅拌。搅拌到半透明为止。烫好的澄粉可以趁热揉成面团。
第三步。把糯米粉猪油白糖以及菠菜汁放了一个盘中揉成面团。然后把烫好的澄粉放入成团的糯米粉中揉至到完全均。匀。盖上保鲜膜备用第四步，就开始做馅，把100克的红豆放入水中浸泡几个小时，之后把它放入到那个电饭煲中加4倍的水慢慢煮，闷一下煮一下。等到红豆熟了加入红糖放入锅中炒，炒到水分蒸干差不多，然后放凉就可以了。第五步。把做好的糯米团分成若干份，再把糯米粉捏成小碗装把准备好的豆沙放入第六步。用虎口慢慢推，收起来。
第七步。就好了，然后轻轻地搓圆，一个青团就包好了。第八步。垫上油纸，放入蒸屉；第九步。等水烧开了之后，上蒸锅，大致煮8分钟到9分钟，颜色慢慢变深绿色，差不多在蒸5分钟左右颜色变翠绿色就好了第十步。当颜色变成翠绿的时候就可以出锅了。我们这的做法比例是4斤糯米粉6斤大米粉4斤青明草，如果想要软点糯米粉稍多点，馅料是春笋，荞头，香菇干，目鱼干，少许腌菜，新鲜猪肉和腌肉都是半瘦半肥，这样做的青团特别美味，大家可以试下。
艾草青团的做法
艾草青团的做法
简介清明时节吃青团是南方一带的传统习俗，艾草是一种野生的草.做出的青团有一种特别的清香味，而外表又青绿无瑕，眼下正是艾草又鲜又嫩的生长期是吃艾草青团的最佳时节。
材料
糯米粉100克.澄面30克.艾草汁75克.开水15克.花生芝麻馅适量
做法
1、将适量的艾草洗净放开水锅焯烫一分钟捞出，放入料理机.加少许水搅打成浆过滤成汁。
2、澄面加15克开水混合揉成面团，糯米粉加75克艾草汁混合后再加入澄面团反复揉捻成面团。
3、分成五份包入馅料搓圆，纸杯刷油放入青团摆放在蒸格上开水锅蒸8分钟即可。
艾草的药用价值
【物种名称】艾 Artemisia argyi
【别名】冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾蒿、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒、艾叶、青
【拉丁学名】 Artemisia argyi
【英文名称】 Argy Wormwood
【科属分类】菊科，蒿属
【出处】鲁迅《故事新编·非攻》：“墨子让耕柱子用水和着玉米粉，自己却取火石和艾绒打了火，点起枯枝来沸水。”
【形态特征】
多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1．5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。茎单生或少数，高80一 150(一250)厘米，有明显纵棱，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，枝长3—5厘米；茎、枝均被灰色蛛丝状柔毛。叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺点与小凹点，背面密被灰白色蛛丝状密绒毛；基生叶具长柄，花期萎谢；茎下部叶近圆形或宽卵形，羽状深裂，每侧具裂片2—3枚，裂片椭圆形或倒卵状长椭圆形，每裂片有2—3枚小裂齿，干后背面主、侧脉多为深褐色或锈色，叶柄长0．5一o．8厘米；中部叶卵形、三角状卵形或近菱形，长5一8厘米，宽4一7厘米，一(至二)回羽状深裂至半裂，每侧裂片2—3枚，裂片卵形、卵状披针形或披针形，长2．5—5厘米，宽1．5—2厘米，不再分裂或每侧有1—2枚缺齿，叶基部宽楔形渐狭成短柄，叶脉明显，在背面凸起，干时锈色，叶柄长0．2一0．5厘米，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、浅裂或3深裂或3浅裂，或不分裂，而为椭圆形、长椭圆状披针形、披针形或线状披针形。头状花序椭圆形，直径2．5—3(一 3．5)毫米，无梗或近无梗，每数枚至10余枚在分枝上排成小型的穗状花序或复穗状花序，并在茎上通常再组成狭窄、尖塔形的圆锥花序，花后头状花序下倾；总苞片3—4层，覆瓦状排列，外层总苞片小，草质，卵形或狭卵形，背面密被灰白色蛛丝状绵毛，边缘膜质，中层总苞片较外层长，长卵形，背面被蛛丝状绵毛，内层总苞片质薄，背面近无毛；花序托小；雌花6一1O朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，紫色，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端2叉；两性花8—12朵，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，檐部紫色，花药狭线形，先端附属物尖，长三角形，基部有不明显的小尖头，花柱与花冠近等长或略长于花冠，先端2叉，花后向外弯曲，叉端截形，并有睫毛。瘦果长卵形或长圆形。花果期9—10月。
【药用价值】
艾草与中国人的生活有着密切的关系，每至端午节之际，人们总是将艾置于家中以“避邪”，干枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒，产妇多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫，……以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料，有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50％以上)，其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13％，脂肪2.59％，蛋白质 25.85％，以及维生素A、B1、B2、C等。灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血，根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用；平喘、镇咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；镇静及抗过敏作用；护肝利胆作用等。艾草可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。艾草具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，所以，古人常在门前挂艾草，一来用于避邪，二来用于赶走蚊虫。长期使用艾草叶的副作用：如果挥发油(香味成分)使用过多，对神经会有抑制。
艾草青团简单做法
艾草青团是一道具有浓厚地方特色的传统美食，主要原料为艾草和糯米粉。这道菜色香味俱佳，营养丰富，具有很好的保健作用。下面就为大家详细介绍一下艾草青团的简单做法及推荐理由。
首先，我们来了解一下艾草青团的剧情介绍。在古代，每年的端午节，人们都会采摘新鲜的艾草，制作成各种美食，以驱邪避瘟。其中，艾草青团便是最受欢迎的一种。相传，艾草青团起源于战国时期，当时的楚国大夫屈原在投江自尽后，人们为了纪念他，便将粽子投入江中，以防止鱼虾噬食他的身体。后来，人们发现艾草具有很好的驱虫效果，于是便将艾草与糯米粉混合，制作成了艾草青团。
接下来，我们来看一下艾草青团的豆瓣评分。根据豆瓣网的数据，艾草青团的评分为8.5分，这个分数在众多传统美食中算是相当高的了。这说明了艾草青团在人们心中的地位是非常高的，很多人都喜欢这道美食。
那么，艾草青团的经典台词有哪些呢？以下是一些脍炙人口的经典台词：
1.“端午佳节粽飘香，艾草青团共品尝。”这句台词表达了人们在端午节期间，欢聚一堂，共同品尝艾草青团的美好时光。
2.“艾草青团，香气四溢，回味无穷。”这句台词形象地描述了艾草青团的美味可口，让人回味无穷。
3.“艾草青团，寓意吉祥，驱邪避瘟。”这句台词则表达了艾草青团在端午节期间所具有的特殊意义，象征着吉祥如意，驱邪避瘟。
最后，我们来介绍一下艾草青团的简单做法。首先，将新鲜的艾草洗净，切成细末；然后将糯米粉加入适量的水，揉成光滑的面团；接着将艾草末加入糯米面团中，搅拌均匀；最后将搅拌好的面团分成小份，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。这样一道美味可口的艾草青团就制作完成了。
关于本次学生上山摘艾草自制青团和摘艾草的说说的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。