茴香苹果沙拉做法
半头皱叶甘蓝切丝，倒入1大勺犹太盐拌匀，盛进漏网里杀水1小时，然后沥干后仔细挤干。
1/4杯橄榄油、1/4杯核桃油、1/4杯苹果醋、2又1/2茶匙糖、1又1/2大勺第戎芥末酱搅打均匀，浇在皱叶甘蓝上，再倒入1个切丝的茴香球茎、1个切丝的苹果、3/4杯剁碎的核桃搅匀即可。
苹果沙拉最正宗的做法
食材：
黄金百香果、苹果、橙子、金菠萝、沙拉酱、酸奶
制作步骤：
第一步：黄金百香果切开，把果肉放入小碗中备用。
第二步：把橙子切成8瓣，再去皮留下果肉，并把果肉改刀切成小块备用。
第三步：苹果清洗干净后去皮，切成小块备用。
第四步：金菠萝一分为四，再去皮，并切成小块备用。
第五步：把切好的橙子、苹果、菠萝倒入大盆中，再加入一勺沙拉酱和适量酸奶，用勺子翻拌均后倒入盘中。
第六步：把准备好的百香果淋上来，即可
茴香苹果沙拉很有名吗
茴香苹果沙拉非常有名。1.因为茴香苹果沙拉是由苹果、茴香和其他成分混合而成的，味道独特，健康美味，深受人们的喜爱。2.茴香苹果沙拉在全球范围内都很受欢迎，许多知名餐厅和厨师都会推荐此菜品，同时也有很多烹饪类节目对这道菜进行了推广，因此茴香苹果沙拉可以说是非常有名了。
如何做苹果沙拉
主料
苹果
150克
脐橙
100克
辅料
沙拉酱
适量
盐
适量
洋白菜
适量
步骤
1.原材料备齐
2.苹果去皮切成小块，泡在淡盐水里
3.脐橙一个，切开后发现是营养特好的血橙
4.脐橙肉取出，皮留着，稍微修饰一下装盘时用到
5.取洋白菜适量，切成细丝用淡盐水侵泡一下备用
6.将苹果块、洋白菜丝从淡盐水中取出，和脐橙肉一起放入碗中，加入适量沙拉酱拌匀
7.装盘装饰一下即可。
小贴士
水果蔬菜用淡盐水侵泡可以防止氧化变色。