普通干扁豆的做法大全
1、我们说炒扁豆的做法其实还是蛮多的，今天小编主要介绍其中的三种供大家参考下，第一步，我们需要将扁豆放入锅中用小火进行干煸，等到豆角中的水汽干了之后浇上些许的油，将扁豆炒到八分熟的时候盛出来，第二步，在锅中放入少许的然后放入五花肉进行百煸炒，等到肉片有油出来之后将葱姜放进去进行爆香，紧接着放入烧绍酒和酱油就可以了，第一步，我们需要提前将猪蹄买回来去毛进然后洗干净做法，放大开水中焯一下，然后进行冲洗干净。
2、第二步，记得扁豆最好提前一天进行浸泡大全，大概十分钟左右就可以了。第三步，提前准备好一个青木瓜，记得用刀在上面滑几道，这样做的目的就是让里面的白色的乳汁流出来干锅，这样木瓜口感会更加清甜一点，第四步，我们需要将猪蹄和扁豆一起下锅，水烧了一段时间之后老姜就会飘起来，我们用锅铲什么的将姜碎和浮沫去掉。
3、这个吃法相对来说比较简单，提前准备好扁豆。将两者一起洗干净放入砂锅中做法，等到豆子煮的比较烂的时候就差不多了普通。
4、然后去渣留下汁进行备用，一般来说我们可以随时的饮用，口感也是很不错的。这个比较深受大家的喜爱扁豆，因为不仅营养而且做法也是比较简单。我们提前准备好扁豆洗干净，同时准备好适量的粳米淘洗干净，然后同扁豆一起放入砂锅中加入适量的水之后煮粥就可以了，一般煮到熟烂浓稠就可以了干锅，每天可以吃一次，对于身体来说还是比较好的。
5、1普通，不能和含草酸的食物一起食用，因为扁豆中含有钙，铁以及镁等物质扁豆，因为这些物质会和草酸发生反应户形成一种叫做草酸钙的物质，这种物质不能够被人体吸收，反而会形成结石，影响身体健康。含草酸的食物一般有空心菜，卷心菜做法。所以在生活中我们一定要注意大全。
干锅扁豆的做法
1、不能和蘑菇一起食用，因为扁豆中富含蛋白质，脂肪等物质，但是蘑菇中胡萝卜素以及维生素的含量就是比较多，这两者一起食用不仅会形成结石海水造成人体中毒，所以千万不要一起食用。不要跟蛤蜊一起食用，因为蛤蜊是性寒的食物，而扁豆是性温的食物干锅，两者一起食用的话会很容易造成腹泻。豇豆摘除两头及筋，洗净沥干待用虾米泡软剁两下2，锅中放入油，热后放入豇豆炸黄，再取出把油沥干3，油加热后放入葱干锅。榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豇豆干煸出香味做法，并淋下酱油。
2、继续翻炒至汁干即可。将豆角切成两厘米的段，蒜苗切成稍长的段备用。将油烧至八成热大全，下豆角煎炸，感觉表面已炸至干脆，盛如漏盆将油漏除。将漏出的油加少量入锅，烧至四五成热放入辣椒煎，出香味后下蒜苗，而后将豆角加入翻炒。
3、豆角熟后加盐炒匀即可出锅做法。制作方法。锅内放油烧至八成热时放入豇豆，炸3分钟至豆角表面起皱收缩，捞出沥油3，锅中留底油，将蒜末普通。注意先将蒜末和肉末放入油中，用锅铲将肉末滑散，再开大火炒，如果你首先就开大火，肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了，炒至肉末表面发脆，调入料酒后盛出。
4、油热后倒入炸过的豆角干锅，用小火煸炒扁豆，再将刚炒好的肉末和蒜末倒入锅内，撒上干辣椒大全，干辣椒事先可单独用油煸一下会更香，记得火不要大，加盐和鸡精，出锅前再淋点酱油。五花猪肉1斤，干扁豆3把，生姜1块普通。老抽2勺干锅。
5、桂皮1块做法。提前将干扁豆用清水浸泡好，再清洗干净扁豆，我中途没清洗，所以这个浸泡扁豆的水就没要。将五花肉切好大全。