很多朋友对于自制雪顶咖啡和雪顶咖啡怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
16款蜜雪冰城热门自制内部配方!_!_
小tips：
配料可根据自己的口味来调整～
芝士奶盖绿茶
绿茶、果糖、奶盖、冰块、水
冰鲜柠檬水
柠檬、果糖、冰块、水
森林玫果
山橙汁、果糖、椰果、冰块、水
黑糖珍珠奶茶
红茶、果糖、冰块、珍珠、牛奶
蜜桃四季春
桃子、果糖、四季春茶、冰块、水
棒打鲜橙
橙子、果糖、冰块、茉莉蜜茶
蓝莓果粒茶
绿茶、蓝莓果酱、椰果、冰块、水
双拼奶茶
红茶、果糖、红豆、黑糖冻、冰块、牛奶
芝士奶盖红茶
红茶、果糖、奶盖、冰块、水
芋圆葡萄
葡萄汁、芋圆、玫果冻、冰块、四季春茶
雪顶咖啡
咖啡、牛奶、冰淇淋、冰块、水
珍珠奶茶
红茶、果糖、珍珠、冰块、水
满杯百香果
绿茶、百香果、椰果、珍珠、冰块
杨枝甘露
西柚、椰浆、芒果酱、西米、水
草莓摇摇奶昔
四季春茶、果糖、草莓酱、冰淇淋、冰块
红豆奶茶
红茶、果糖、红豆、冰块、牛奶
自制珍珠奶茶的珍珠怎么做
珍珠奶茶里的珍珠一般是用木薯粉做的，自己在家里当然是可以做的，不用添加任何添加剂，健康又好吃，如果是担心外面卖的珍珠奶茶不够好，自己在家里做就可以，做起来也挺方便的。
先分享一下珍珠的做法
材料
木薯粉100g、水100g、红糖20g
步骤
1.珍珠部分，水烧开后倒入红糖，搅拌均匀后，分次倒入木薯粉，揉成面团。要注意，木薯粉要一点点加到水里，一边倒一边搅拌。
2.揉好的面团像搓汤圆一样搓成小珍珠，然后放到放有木薯粉的盘子里，摇晃几下盘子，让所有的珍珠圆子都裹上木薯粉，过筛，筛掉多余木薯粉，这样珍珠就不会黏到一起了。如果一次做的比较多，可以分出一部分冻起来。
3.烧水，水开之后倒入珍珠圆子，改中火煮20分钟左右，记得中途要搅和几次，防止粘锅。然后再关火焖20分钟。这个时候，珍珠差不多煮得晶莹剔透了，然后捞出放入冷开水里浸一会捞出沥水备用。
珍珠奶茶
材料
鲜奶500ml、水500ml、立顿红茶包5包、白砂糖少许
步骤
1.水烧开后放入红茶包，煮一会，然后再倒入牛奶搅拌均匀继续煮，稍微煮沸即可（喜欢茶味的可以少加牛奶）
2.过滤一下煮好的奶茶，把前面做好的珍珠放进奶茶里就好咯。
自制奶茶珍珠怎么做
珍珠奶茶
【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包
【制作】：
1、奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。
2、把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。
3、把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。
4、珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。
5、现在开始做奶茶底。最简单的一种办法就是先把纯牛奶煮开然后放入红茶包关火闷上5分钟就行了，如果想喝甜的就多放一些炒好的焦糖。
6、最后把珍珠都倒在奶茶里就行了，一口奶茶一口珍珠一次性吃个过瘾吧。
小贴士：
1：化黑糖水的时候一定要记得用中小火，火太大的话，会把大部分的水分蒸发出去。
2：水煮到冒气泡沸腾的时候，转小火立马把木薯淀粉倒进去快速搅拌，搅匀关火。
3：揉木薯粉团的时候一定要注意不能揉的太软或者太硬了，太软了后面煮的时候容易化掉，太硬了口感也不是很好。
关于本次自制雪顶咖啡和雪顶咖啡怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。