大家好,如果您还对咖喱焖土豆的做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享咖喱焖土豆的做法的知识,包括咖喱土豆焖鸡的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
咖喱烧土豆怎么做好吃
步骤1
将土豆洗净去皮,滚刀设成小块。
步骤2
锅中放油烧热,加入切好的土豆,煎至有一点微焦即可。放入咖喱粉翻拌均匀,加入水,正好没过土豆即可。放入香叶大火煮开,盖盖用中火炖煮一会儿,让水分蒸发变少。
步骤3
最后淀粉加一点点水调成稀稀的水淀粉收汁!
咖喱土豆肉块的家常做法
1.
首先准备肉500克,如下图所示。
2.
接着再把肉500克切成块,如下图所示。
3.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
4.
然后再放入姜片15克,肉500克,小火翻炒至变色。
5.
然后再放入洋葱150克,胡萝卜100克。
6.
接着放入土豆150克,清水1000毫升,食用盐15克。
7.
接着放入咖喱20克,小火炖煮20分钟即可。
8.
20分钟以后直接关火盛出,如下图所示,咖喱土豆肉块就做好了。
咖喱土豆块的家常做法
准备食材
土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱,葱末,蒜末,生抽,蚝油,盐
1.将胡萝卜和土豆切成小块,块头不要太大,否则不易成熟。将洋葱切块,切丝均可,切好葱末,蒜末备用。
2.锅中放油,油热后加入葱末蒜末炒香,然后加入洋葱,待洋葱炒出香味后,加入土豆块,胡萝卜块翻炒,加入1勺生抽,少量盐翻炒两下,接着加入1勺蚝油,继续翻炒,炒到土豆变色后加入一碗清水,咖喱块,盖上锅盖,闷1分钟。咖喱块融化后,汤汁也就会变得很浓稠了,继续翻炒,等食材完全熟透就可以出锅了。
咖喱牛腩土豆做法
1/4牛腩切小块,清水浸泡1小时。中途不断滤去血水。牛腩捞起沥干水分。姜切片,蒜去皮。土豆去皮切块。
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2/4锅里加少量油,烧热后入姜片蒜瓣炒香,再倒入牛腩块,翻炒均匀至肉块变色。加2勺料酒,2勺生抽,半小碗水,拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟,关火。
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3/4泄气后打开压力盖,加入土豆块,1大勺红咖喱。大火煮开后中火慢炖。中途加适量盐调味。炖至土豆软烂后加2勺椰浆,混合均匀再炖一会儿即可。
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4/4装盘,拌饭很好吃O(∩_∩)O哈!
好了,关于咖喱焖土豆的做法和咖喱土豆焖鸡的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!